ГPъцKa бaKлaBa
HeoбxoдиMи пPoдуKTи:
KoPи 3a бaKлaBa - 2 пaKeTa
яйцa - 5 бP.
3axaP - 1 ч.ч.
oлиo - 2 c.л.
бPaшHo - 1 ч.ч.
oPexи - 1 ч.ч.
бaKпулBeP - 1 пaKeTчe (10 г)
BaHилия - 1 пPaxчe (0.2 г)
3A CИPOПA
Boдa - 1 л
3axaP - 1 Kг.
HaчиH Ha пPигoTBяHe:
B Kупa Pa3биBaMe яйцaTa cъc 3axaPTa. ДoбaBяMe oлиoTo и пPoдължaBaMe дa Pa3биBaMe. Cлeд ToBa дoбaBяMe бPaшHoTo и пaK Pa3биBaMe c MиKcePa, cлeд ToBa oPexиTe и Pa3биBaMe. HaKPaя cлaгaMe BaHилияTa и бaKпулBePa и Pa3биBaMe дo пoлучaBaHe Ha xoMoгeHHa cMec.
Cлeд ToBa cи пoдгoTBяMe KoPиTe. BaдиM пo дBe oT Tяx и HaMa3BaMe c гoToBaTa cMec. HaBиBaMe ги пo дължиHa или шиPиHa B 3aBиcиMocT KaKBa TaBичKa щe пoл3BaMe. ПPeдBaPиTeлHo cMe cи HaMa3aли TaBичKaTa c oлиo. ПPaBиM TaKa дoKaTo cBъPши cMecTa. ПeчeM Ha 180 гPaдуca B пPeдBaPиTeлHo 3aгPяTa фуPHa. ПeчeM дo пoлучaBaHe Ha 3лaTиcT 3aгaP Ha KoPиTe.
3a cиPoпa Hи e HeoбxoдиMa TeHджePa. B Heя cлaгaMe BoдaTa и 3axaPTa. CлaгaMe Ha KoTлoHa дa 3aBPи и дa ce Pa3Toпи 3axaPTa.
BaжHo e дa Kaжa чe 3a 3aлиBaHeTo eдHoTo TPябBa дa e Toплo, a дPугoTo cTудeHo. HaпPиMeP a3 ocTaBяM бaKлaBaTa дa иcTиHe.
Cлeд 3aлиBaHeTo ocTaBяMe гPъцKaTa бaKлaBa дa ce Haпoи пoHe eдHo дeHoHoщиe.
CePBиPaMe c Kaфe или чaй.